Variez les plaisirs avec nos recettes de tarte Tatin salée

Name: Variez les plaisirs avec nos recettes de tarte Tatin salée
Total time: 30 min
Cuisine: tarte tatin salée

Tarte Tatin à l'oignon huile d'olive et romarin fait maison

Aux endives ou aux oignons, on en redemande ! Photo par Anne DEL SOCCORO

Variante de la célèbre tarte Tatin traditionnellement sucrée, la tarte Tatin salée se réalise avec des légumes de saison, des fromages et parfois aussi de la viande, sur lesquels on abaisse une pâte feuilletée ou brisée avant de la faire cuire au four.

Servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte, la tarte Tatin salée est un plat à la fois simple et original, un vrai délice pour les papilles de toute la famille.

Dernières recettes de tarte tatin salée et de roquefort par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte tatin salée et de roquefort qui changent !

Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d’Auvergne

JE CUISINE DONC JE SUIS

Cette tarte est très simple à faire et la saveur sucré-salé qu’apportent le miel et la moutarde d’érable se marient parfaitement bien avec le Bleu d’Auvergne. Essayez cette recette simple et à la fois raffinée !

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Réussir un beau plateau de fromages

Le roquefort

Fromages

Fromages français

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines bacon basilic béchamel beurre bleu boudin caramels carottes champignons châtaignes comté confit courge crème Chantilly échalote fenouil foie gras fromage gésiers gorgonzola légumes magret maroilles menthe miel moutarde navet noël noix oignons olives orange parmesan pignons pistache poires poivrons pommes romarin roquefort salé sardines sucre tarte tartes salées thym tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de tarte tatin salée et toutes les recettes de roquefort

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de gésiers, roquefort, betterave et noix

lacuisinedunetoquee

Voici une salade gourmande, avec du fromage, des gésiers grillés et pleins de légumes pour faire le pleins de vitamines et minéraux. Une salade déclinable à l’infini. Les quantités ne sont pas indiqué car c’est surtout en fonction de vos goûts et de votre gourmandise.